Ako sa sťahovat, zariadiť a nezošalieť II.

Ako sa sťahovat, zariadiť a nezošalieť II.

Každého z nás to raz čaká. Pre jedného môže byť i jedenkrát viac ako dosť, pre iného ide o prirodzenú, ba možno až nevyhnutnú súčasť života. Reč je o sťahovaní – výzve, postrahu i vzrušení v jednom. Osobne som tento proces absolvovala už minimálne 8-krát a stále neviem, či naposledy. Viete, ja patrím skôr do druhej skupiny – i keď sťahovanie môže byť nepopierateľne veľmi náročné a stresujúce, považujem ho za prirodzenú súčasť našich životov a šancu na nové začiatky. Lebo človek nikdy nevie, kam ho vietor zaveje…

 


 

 

Pamätáte si ešte na môj vlaňajší príspevok “Ako sa sťahovať, zariadiť a nezošalieť?”   Začala som ho vtedy slovami:   “… mať vlastný byt či dom je nikdy nekončiaci projekt. Klišé? Fráza? Nemyslím. Po roku som si povedala, že by nebolo na škodu dať si jeho voľné pokračovanie. I keď v tomto prípade pôjde skôr o návrat do obdobia, ktorý mu predchádzal. Podobne ako v STAR WARS, keď sa neviete dočkať čo príde, vyrichtujete sa na premiéru a prakticky sa vraciate v príbehu. Sú to takmer tri roky, odkedy sme absolvovali najväčšiu sťahovaciu tortúru v dejinách našich malých životov. Ako to vidím dnes? Skrývajú sa za touto (hore spomínanou) “frázou” viac než len prázdne slová?

 

 

Na nové začiatky!

O tom niet pochýb! Začalo sa to nevinnou LOVE STORY. To viete, zaľúbite sa a skôr, ako sa nazdáte, ste v tom až po uši. Áno, a potom príde otázka: “Ty, a neskúsime to spolu pod jednou strechou?”. Vtedy viete, že to začína byž vážne. No úplne bez obetí to v žiadnom vzťahu nejde.

 

Ja som toho obetovala o niečo viac, ako len peniaze na byt snov. Pre mňa sa zmenil (skoro) celý svet. Výpoveď, sťahovanie do susednej krajiny, nový job, noví kolegovia, noví priatelia, nová rodina… Toľko nových podnetov! No mne trvalo celé mesiace, kým mi to začalo dochádzať.

Na drámy a emócie nebol čas ani priestor. Musela som baliť, dokončiť predaj auta, vyriešiť desiatky papierovačiek ohľadom zmeny trvalého pobytu (odhlásenie zo sociálnej, zdravotnej poisťovne, daňovej evidencie, prihlásenie všetkého uvedeného v aktuálnej krajine), zorganizovať cezhraničné sťahovanie… Všade číhali samé komplikácie. Všetko toto mohlo vtedy prebehnúť o niečo hladšie, keby mi s tým niekto pomohol.

20200106 193618 0000 - Ako sa sťahovat, zariadiť a nezošalieť II.

 

  • Nedávno som objavila webovú stránku WILIO.SK (nájdete ju i v podobe mobilnej aplikácie), ktorý má odpovede na podobné otázky. Či je to sťahovanie, právne alebo iné služby, vďaka tejto platforme poľahky zoženiete overených a kvalifikovaných profesionálov na takmer akúkoľvek službu či remeslo. No a keďže v tomto príspevku sa budeme venovať prevažne sťahovaniu, tu podobne ako v iných oblastiach, častokrát hrozí riziko, že profíci a sťahovacie spoločnosti  sa profesionálne len tvária:

 

TIP1 1 - Ako sa sťahovat, zariadiť a nezošalieť II.

 

Moja realita však vtedy vyzerala asi takto: Keď som práve neplnila kartónové krabice, všetok svoj zvyšný čas som venovala samoštúdiu na stránkach Ministerstva vnútra, sociálnej či zdravotnej poisťovne, pracnému rešeršu cez “Mr. GOOGLE” a príprave siahodlhého “TO DO” zoznamu, aby som v tej záplave povinností na nič nezabudla.

 

Empathic People - Ako sa sťahovat, zariadiť a nezošalieť II.

 

  • Už roky rokúce používam na zoznamy aplikáciu WUNDERLIST. Ďalšia apka, ktorá vám uľahčí život. A nielen pri sťahovaní! Kým sa napr. vaša polovička motká v obchode, vy môžete z pohodlia domova pridávať veci do zdieľaného zoznamu. Akonáhle sú tieto v košíku, “nákupčí” ich odklikne a vy viete skôr ako bude doma, čo všetko máte v kapse a čo budete zrejme musieť oželieť. Rovnako si takto viete sharovať cestovný zoznam či bežné denné povinnosti. Kto vybaví, škrtá. Love it! No a váš sťahovací zoznam by mohol vyzerať napríklad takto, aha:

 

  • Pre zväčšenie kliknite na obrázok alebo si zoznam stiahnite na konci článku:

 

 

 

Vianoce a sťahovanie národov!

Ale vráťme sa k téme. Auto predané, miesto v práci i byt vyprázdnený, o dva dni sú Vianoce, juhúúú, sťahujeme! No nie do nového domova (ako by bola väčšina z vás čakala), ale do starého bytu môjho priateľa (ktorý bol mimochodom v rovnakom sťahovacom móde ako ja). Pre vás možno nečakaný zvrat, pre mňa (vtedy) trpká realita. Viete si to aspoň námatkovo predstaviť?

20200106 190630 0000 - Ako sa sťahovat, zariadiť a nezošalieť II.

 

Dočasne (trvalo to zhruba tri týždne, kým sme dostali kľúče od nového hniezdočka) sme boli odkázaní na život medzi mantinelmi z krabíc. Naše prvé spoločné Vianoce boli…. počkajte, hľadám to správne slovo… atypické! Kďeže vianočný stromček? Akáže štedrovečerná večera? Mali sme len jeden druhého a nádej, že ďalšie Vianoce sa dostaví aj “christmas feeling” a my budeme mať konečne DOMOV.

 

Minimalist Real Estate Trifold Brochure 3 - Ako sa sťahovat, zariadiť a nezošalieť II.

 

Akonáhle sme v rukách držali kľúče od nového bytu, mohla som sa sťahovať po druhýkrát v priebehu jedného mesiaca (pocity neviem ani po rokoch presne pomenovať). No keď si myslíte, že týmto počinom sme boli za vodou, ste na omyle. Predtým, ako sme sa mohli pustiť do vybaľovania a zariaďovania vytúženého bytu, museli sme dať do pôvodného stavu i naše staré. A to obidva!

Rozdelené na drobné to znamenalo opraviť všetky nedostatky: vymeniť poškodené dvere, zatrieť diery po klincoch, natrieť steny, vytrhať všetky obklady, natiahnuť nové lišty, vypratať pivnicu… Toto nestihnete za jeden víkend, ani za dva či za tri. A keď ste konečne hotoví, vtedy si uvedomíte, že až teraz to celé vlastne začne. Prichádza na rad byt tretí – no konečne TEN NÁŠ!

 

tip5 - Ako sa sťahovat, zariadiť a nezošalieť II.

 

Bože, keby mi vtedy niekto povedal, že to za mňa vybaví, neváhala by som ani na sekundu. Viete, ono to neznie ako nočná mora, ono to bola nočná mora v priamom prenose. Dnes by som si  zrejme sadla za počítač a namiesto toho, aby som investovala čas do niečoho, na čo čas vlastne nie je, stokrát radšej by som si zohnala skupinu profesionálov, ktorí by to vybavili za mňa. A tu sa opäť vrátim k už vyššie spomínanej apke. Vy viete, že ak je niečo, čo stojí za zmienku, podelím sa o to s vami. A platforma WILIO.SK, na ktorej nájdete všetko pod jednou strechou, je rozhodne gadgetom pre každodenné použitie.

 

  • Ide prakticky o princíp založený na spájaní zákazníkov so šikovnými kvalifikovanými remeselníkmi a poskytovateľmi služieb. Funguje na základe recenzií, hodnotení a počte vykonaných projektov poskytovateľa, čo vám ušetrí istotne veľa nervov i času. Koľkí z vás máte tento krvopotný proces už za sebou? No koľkých z vás to ešte len čaká? Potrebujete postaviť dom? Vymaľovať? Opraviť nábytok či auto? Hľadáte murára, elektrikára alebo sťahovačov? Tak už viac nemusíte hľadať majstrov či upratovačku cez internet a pýtať sa susedov. Jednoducho klikajte na web alebo apku a odpovede prídu samé. Žijeme v dobe technológií, tak z nich ťažme dofrasa! 

 

 

Zariaďovanie

Opäť sa budem opakovať, no ja som vtedy nemala nikoho, kto by mi povedal, ako a kde vybaviť to či hento. Ak ste sa dostali až sem, vedzte, že sa vám práve snažím uľahčiť hľadanie a možno ušetriť budúce trampoty. Lebo ono to vždy nemusí byť sranda. Všetko hore uvedené sme si realizovali vo dvojici oldschoolovo a svojpomocne, rovnako ako poslednú a finálnu fázu ZARIAĎOVANIE.

 

20200106 192740 0000 - Ako sa sťahovat, zariadiť a nezošalieť II.

 

K tejto téme som už zhrnula zopár “FUN FACTS”, tak si nezabudnite prečítať, aby vám to celé dávalo zmysel. Lebo i komplikácie a menšie katastrofy, o ktorých píšem v mojom onehdom príspevku patria k životu. No nemusíte sa pri tom zákonite zblázniť. Nestrácajte fokus. Nezabudnite prečo to celé robíte. Ten proces premeny, keď doslova každý kút pod vašimi rukami ožije a váš príbytok začne dýchať s vami, robí zo štyroch stien viac než len dom či byt – vzniká domov.  To je to, prečo sa oplatí prehltnúť nejednú trpkú slinu, zabudnúť na oder, modrinu či pretečenú slzu.

 

Keď sme sa pred pár rokmi nasťahovali do nového holého bytu, našou jedinou túžbou vtedy bolo, aby sa raz stal oázou pokoja, do ktorej sa budeme zakaždým radi vracať. Tohto plánu sa držíme dodnes. Vkladáme doň všetku našu kreatívnu energiu i kus srdca. Holými rukami sme zrealizovali desiatky projektov. Určite si ešte pamätáte na tapetu z kníh, výrobu betónovej podlahy, magnetickej a kriedovej steny, obrazovej galérie, fotosteny, políc na knihy, regál na opasku a desiatky ďalších projektov s nálepkou UROB SI SÁM. Všetky si môžete pozrieť v zbierke mojich DIY projektov.

A zďaleka sme neskončili! Hovorí sa, že mať vlastý byt či dom je nikdy nekončiaci projekt…

 


 

No a aby som vám odškrtla hneď prvý bod na zozname, na záver vám dávam do pozornosti aj môj TO DO list na stiahnutie TU! 

 

 

Autor, (foto, grafická úprava): Lucididit

 #ad/ spolupráca

Frida a Mexiko priamo u vás DOMA!

Frida a Mexiko priamo u vás DOMA!

Čo sa vám vybaví ako prvé, keď sa povie Mexiko? Mne pálivá salsa, Frida a všadeprítomná záplava farieb. Práve vďaka nej mexický dizajn takmer neomylne rozpoznáte. Miešajú sa v ňom španielske a aztécke vplyvy, keramika, pestrofarebné prikrývky, farebné sklo… Neodmysliteľným symbolom Mexika sú aj kostlivci. Oslavy dňa mŕtvych známe pod názvom ″Diá de muertos″ patria k najdôležitejším sviatkom krajiny.

 

No na rozdiel od našich melancholických dušičiek smrť na opačnom konci sveta oslavujú. Pre Európana je pozitívny vzťah k smrti a symbolike možno nepochopiteľný, no ako sa hovorí, Iný kraj, iný mrav. A čo by ste povedali na jemný závan Mexika priamo u vás doma? Ja som sa s touto myšlienkou pohrala a vytvorila statement kúsok, ktorý prehliadne len „slepý“. Chýbať nebude ani Frida, ani kostlivci.


 

Potrebujeme:

starý stolček

brúsny papier alebo brúsku

pracovnú fóliu

jednorázové rukavice

lak alebo farbu na drevené povrchy (podľa vašich preferencií)

mexické kachličky (ak sú na vás tieto príliš farebné, môžete siahnuť trebárs po marockých či portugalských tzv. azulejos)

lepidlo na kachličky alebo špachtľovaciu zmes

 

IMG 20200111 212001 - Frida a Mexiko priamo u vás DOMA!

 

Ak si takýto trendy kúsok chcete vyrobiť aj vy, najprv si vyhliadnite objekt, ktorý úprave podrobíte. Ideálne sú staré stolčeky, hokerlíky, no použiť môžete i stoličku alebo lavicu. Ja som sa na tento projekt rozhodla obetovať starší IKEA stolček. Sortiment švédskej značky je na prerábky ako stvorený (pozrite si aj 5 tipov na ikeahacking, ktoré musíte vyskúšať).

 

Svoj precízne vybratý kúsok obrúste brúsnym papierom alebo brúskou, zbavte prachových čiastočiek a pretrite acetónom. Následne naneste náter vami zvolenej farby  (2-3 vrstvy) a nechajte vyschnúť.

 

IMG 20200106 145816 scaled - Frida a Mexiko priamo u vás DOMA!

 

Na povrch stolčeka poukladajte kachličky rôznych veľkostí a vyskladajte pestrú mozaiku. Túto potom preneste tak, ako ste ju boli naplánovali, na pracovnú podložku. Jednu po druhej nanášajte na povrch stolčeka a prilepte lepidlom na kachličky alebo špachtľovacou hmotou. Zaťažte a nechajte vyschnúť.

 

IMG 20200229 121405 2 resized 20200605 014725177 scaled e1591726529775 - Frida a Mexiko priamo u vás DOMA!

 

Prerábka tohto malilinkého stolčeka ma stála hodiny práce (predsa len, každá farebná vrstva musí min. hodinu schnúť, špachtľovcia zmes schne dokonca 12 až 24 hodín). Aby toho nebolo málo, projekt som si sťažila oblými hranami stolíka. Pôvodne som chcela pokladať kachle až po okraj, čo vzhľadom na jeho oblé zakončenie nebolo možné, a tak som musela nechať po stranách niekoľko centimetrov voľných.

 

IMG 20200229 121324 resized 20200605 014725634 scaled - Frida a Mexiko priamo u vás DOMA!

 

To sa mi však vonkoncom nepáčilo, a tak smes priateľom neobložené zvyšky po stranách odrezali, následne obrúslili a spolu s celým vrchným povrchom (okraje i samotné špáry medzi kachľami) nafarbili farbou o niekoľko odtieňov tmavšou ako zvyšok stolčeka. Načo jednoducho, keď zložito to ide tiež?  Povedzme, že ak si odmyslíme túto pridanú a celkom zbytočnú komplikáciu, s pokojným svedomím môžem aj tento projekt označiť nálepkou EASY DIY.

Tak a to by sme mali!

 

IMG 20200229 121333 resized 20200604 045109515 - Frida a Mexiko priamo u vás DOMA!

 

Ako sa to hovorí? Keď neprídete vy do Mexika, príde Mexiko za vami… Nezabudnite si pozrieť ani moje ďalšie IKEA hacking projekty.

 

Foto: Lucididit

11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

Ja viem, Vianoce nie sú o darčekoch, ale o spolupatričnosti, rodine a priateľoch. No presne na tvárach tých chcem rok čo rok vyčarovať slzy radosti a dojatia. Pretože si to zaslúžia. Darovať darčeky je pekný starý vianočný zvyk. A pekné balenie k nemu podľa mňa neodmysliteľne patrí. Ale nemusíte so mnou súhlasiť. Isteže… niekomu stačí kúpená papierová taška alebo baliaci papier z vlaňajška či ultimatívne baliace komando v supermarkete ako posledná záchrana. A to je úplne v poriadku! No potom sú tu aj tí, ktorí sa s balením vianočných prekvapení radi pohrajú. Asi netreba ani hádať, do ktorej skupiny patrím ja…


 

Osobne som toho názoru, že nielen dar, ale i obal samotný môže byť darčekom. O tom sa vás pokúsim presvedčiť aj v tomto príspevku. Za prípadné vedľašie účinky neručím. Môže sa totiž stať, že ak svoj prezent zabalíte naozaj originálne, dotyční sa ho s najväčšou pravdepodobnosťou budú zdráhať otvoriť. Neviem ako vy, ale presne tento moment prekvapenia na Vianociach milujem.

Do každého darčeka vkladám kúsok seba, aby som mojim najbližším ukázala, ako veľmi mi na nich záleží.

 

IMG 20191207 110639 resized 20191208 060332651 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Dovoľte mi spraviť návrh, ktorý sa neodmieta. Poďte sa na chvíľu odreagovať od zvyčajného pracovného stresu, zabudnite na všetky starosti i povinnosti a užite si radosť z Vianoc. Otvorte si fľašu dobrého červeného, pustite vianočnú platňu, zapáľte voňavé sviece a oddýchnite si so mnou pri najhravejšom balení darčekov ever. Tak čo, už cítite vo vzduchu to čaro Vianoc? Výborne!

No a tu je mojich sľúbených 11 tipov, ako zabaliť darček každej veľkosti či tvaru tak, aby ste vašim najbližším vyrazili dych.

 

IMG 20191207 105041 2 resized 20191216 090829936 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Ak si lámete hlavu nad tým, ako zabaliť minatúrne alebo naopak obrovské darčeky, aby vyzerali dobre, nemusíte sa ďalej trápiť. Rada vám ukážem, ako si s tým ľahko poradíte. Všetko, čo potrebujete je baliaci papier, lepiaca páska, nožnice, špagátiky a celý rad najrôznejších rekvizít.

Na balenie som si vybrala nestarnúcu čierno-bielu kombináciu v spojení s prírodným baliacim papierom, pretože ten sa k nej náramne hodí. Na zdobenie som použila doslova všetko, čo mi prišlo pod ruku: *sušené kvety, *zvončeky, *šišky, *pohľadnice, *kartičky, *guličky, dokonca i *formičky na vykrajovanie pečiva. Máte všetko nachystané? Dobre, začíname!

 

IMG 20191208 120145 resized 20191215 081615540 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

 

 

1. Aj malý darček vie spraviť veľké divadlo!

Začnime tým najmenším zo série darčekov. Na jeho výzdobu som použila čierno-biely baliaci papier a k nemu ladiaci špagátik, ktorý som ovinula 3x po jeho obvode. Pod ten som vložila malilinkú vyťahovaciu kartičku s osobným venovaním.

inCollage 20191208 165909443 resized 20191208 072733967 e1576438247681 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Lebo čo je malé, to sa počíta!

 

IMG 20191207 112832 resized 20191208 060251620 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

 

 

2. Jéj, ten je zlatý! Alebo ako na mäkký a neforemný darček?

Väčšina z nás nenávidí baliť mäkké dary. Lebo ak dá niečo pri balení naozaj zabrať, sú to práve tie. No i s tým si poradíme, nebojte. Mám pre vás jednoduchý trik, s ktorým to zvládnete ľavou zadnou. Jednoducho odveďte pozornosť iným smerom. Vsaďte napríklad na osobitý baliaci papier a neprehliadnuteľný darčekový dekor a ja vám sľubujem, že menšie nedokonalosti si nikto ani nevšimne.

inCollage 20191208 170000406 resized 20191208 050953355 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Keď hovorím o výraznom papieri, mám na mysli taký ten jagavý, s trblietkami, ligôtkami a metalickými odleskami. Čo tak zlatá? Pôsobí veľmi slávnostne a honosne. So zlatistou mašľou ešte honosnejšie a s perami a makovičkou máte vrchol stupnice v kapse.

 

IMG 20191207 112922 resized 20191208 060252267 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Ak chcete staviť na istotu, jednoducho vložte mäkké neforemné darčeky do škatúľ. S tými si už istotne hravo poradíte.

 

 

 

3. Darček ako zo škatuľky

Toto je presne TEN tvar daru, s ktorým si dá rady úplne každý. Aby vyzeral originálne, pridajte zopár drobných rekvizít. Siahnite napríklad po nálepkách, kartičkách, ozdobných lepiacich páskach či vystrihovačkách. Po obvode oviňte špagátik a dokonalý prezent je na svete.

inCollage 20191215 182903203 resized 20191215 063101171 e1576438303791 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Alebo použite ekologickejší hnedý recyklovaný papier (tzv. hnedák) a pridajte akcent z bieleho alebo iného papiera, oviňte károvanou mašličkou a za ňu zastoknite vianočnú lízanku. Easy like that! Tomu sa hovorí „ako zo škatuľky“!

 

IMG 20191214 093407 resized 20191215 054324429 1 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

inCollage 20191215 035324668 resized 20191215 054324212 1 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

 

 

4. Ako zabaliť plochý darček?

I balenie plochých darov vie občas poriadne zabrať. Rovnako ako pri tých neforemných a mäkkých máte dve možnosti: buď ich strčíte do škatúľ alebo zaujmete samotným balením. Vsaďte trebárs na starú dobrú klasiku. Červená je farba Vianoc a v kombinácii s papierom v prírodných tónoch pôsobí priam kráľovsky.

Oživte dar mašlou v rubínovej červenej a detailami z dekoračých washi pások (tie sú pri balení priam nepostrádateľné). Verte mi, pri takto zabalenom darčeku nebudú malé nedokonalosti po okrajoch nikoho zaujímať.

inCollage 20191209 203406465 1 resized 20191215 064633301 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

 

 

 

5. Krabka á’la „Ako sa do lesa volá, tak sa z lesa ozýva“

Pri prírodných tónoch ešte chvíľu zostaneme. Pre mňa je tento jednoduchý darčekový styling mojím osobným favoritom. Nič viac a nič menej – len prírodný baliaci papier, čierno-biela kartička, špagát a šiška ako „čerešnička na torte“.

inCollage 20191208 165212146 resized 20191208 050953580 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Také prosté a pritom tak efektné! Človek má pri pohľade na túto krabku takmer pocit, akoby ju našiel v lese… Čo poviete na tento kúsok prírody pod jedličkou?

 

IMG 20191207 112206 resized 20191208 060252627 e1576006533572 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

 

 

6. Zrkadielko, zrkadielko, ktorý darček je najhravejší zo všetkých?

No predsa tento! Pri jeho výrobe som sa vyhrala s detailami. Celým radom detailov – dekoračnými páskami, nálepkami, vystrihovačkami, obrázkami a kartičkami...a keď sa dobre zapozeráte, na koncoch špagátu nájdete aj miniatúrne roľničky.

inCollage 20191216 211430858 resized 20191216 091956404 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Toto je presne TEN darček, pri ktorom si obdarovaná osôbka najskôr pomyslí, že by bola škoda tú krasu roztrhať. Ale tiež ten, pri ktorom ocení, koľko tvorivosti a lásky ste doň vložili. A tiež ten, ktorým ste zabodovali ešte predtým, ako sa dozvie, čo sa skrýva v jeho vnútri. Vtedy si môžete povedať „dobrá práca!

 

IMG 20191207 113109 resized 20191208 060148878 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

 

 

7. Aj v tom najtenšom dačeku môže byť tučná odmena!

Jingle bells, jingle bells… Keď zvončeky zvonia, treba otvárať! A kto by nechcel dostať takto pekne zabalený vianočný prezent? Jeho výzdoba je náramne jednoduchá. Všetko, čo budete potrebovať je čierno-biely baliaci papier, vianočná kartička, špagátik a dekoratívna washi páska.

Ak chcete dať vášmu darčeku punc dokonalosti, zaveste na špagát maličký zvonček. Veď viete, že na detailoch záleží!

inCollage 20191208 165316449 resized 20191208 050954936 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

 

 

8. Darček, ktorým ho prevalcujete

Jednou z najväčších výziev je i balenie oválnych darov. Na zabalenom valci zväčša nebýva nič špektakulárne. No i to môžete šmahom ruky zmeniť. Ak jeho strednú časť oviniete iným druhom papiera (ja som ladiac k ostatným darčekom vsadila na prírodné balenie s papierom v čiernobielom prevedení), vytvoríte zaujímavý dekoratívny akcent.

K tomu zopár malých detailov ako mašlička zo špagátu, kartička s venovaním či šiška, ktorú ste si doniesli zo zimnej prechádzky a z obyčajného valca máte v okamihu neobyčajný darček, za ktorý sa rozhodne nemusíte hanbiť.

inCollage 20191208 170532300 resized 20191208 050952885 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

 

 

9. Darček, ktorý dýcha prírodou

Toto je presne TEN z darov, v ktorom sa snúbi nápad s vôňou prírody. Vďaka prírodným akcentom ako je zväzok vetvičiek olivovníka, škorice a drievka vdýchnete aj obyčajnej veci kúsok života. Špagát, zamatová mašlička, kartičky a vystrihnuté obrázky robia z darčeka malé umelecké dielo.

IMG 20191207 112632 resized 20191208 060253348 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Nech je vám inšpiráciou a malou ukážkou toho, ako možno pri vianočnom balení povoliť uzdu fantázii.

 

IMG 20191207 110623 resized 20191208 060333330 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Ale ešte sme neskončili. Stále nám ostávajú ešte dva darčeky…

 

inCollage 20191208 165640524 resized 20191208 101731462 e1576438346465 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

 

 

10. Mäkký darček po druhé! Opäť zásah!

Tentokrát mi ako dekor poslúžili jesenné trávy a sušené kvietky… a ešte niečo, čo by zrejme nikto nečakal: ekologické papierové slamky. Stačí jediná. Cez tú prevlečte špagát a niekoľkokrát ním obal oviňte. Pod tieto vlákna potom zastrčte sušené trávy alebo kvietky (napríklad levanduľu) a tu a tam nalepte zopár pekných nálepiek.

inCollage 20191208 170408475 resized 20191208 101731217 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

A teraz vám prezradím jedno tajomstvo. Všimli ste si, že darček som nedopatrením zabalila do svadobného papiera? Že nie? V tom prípade splnila darčeková výzdoba svoj účel.

 

IMG 20191207 113323 resized 20191208 060150706 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

 

 

11. Obrí dar je odteraz malina

Keď sme náš zoznam odštartovali najmenším z darčekov, symbolicky ho ukončime tým najväčším. Ak si lámete hlavu nad tým, ako zabaliť nadrozmerné dary tak, aby stále vyzerali dobre, už sa nemusíte ďalej trápiť. Mám pre vás ultimatívny tip, s ktorým bude balenie obrích prezentov malina.

inCollage 20191208 170703033 resized 20191208 050954275 e1576438377293 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Každú polovicu (môžete však zvoliť aj pomer 1:3) zabaľte do iného papiera (ako pri predošlých darčekoch, i v tomto prípade som vsadila na čierno-bielu kombináciu s prírodným papierom).Takto sa vyhnete večnej dileme ako zabaliť darček vkusne a pekne, i keď vám papier nevyjde na celú plochu. Potom ho už len oživte nejakou peknou dekoráciou. Napríklad formičkami na vykrajovanie cesta, ktoré pripevníte ako inak špagátikom z prírodného vlákna.

 

inCollage 20191208 170729642 resized 20191208 050953123 1 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Plochy máte habadej, tak ju využite! Napríklad na lepenie kartiček s venovaním, fotky… vlastne čokoľvek, čo vám napadne.

 

IMG 20191208 104322 resized 20191208 060151072 e1575839266694 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 


 

Tak, moji milí, a dopracovali sme sa až na samý koniec zoznamu. Verím, že vám týchto 11 tipov bude inšpiráciou a podnetom na najkreatívnejšie darčeky, aké ste kedy vašim drahým darovali.

 

IMG 20191207 113524 resized 20191215 081647725 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

IMG 20191207 110558 resized 20191208 060331890 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Pokiaľ sa chcete naučit´ baliť darčeky ako profesionáli, pomôže vám zaiste aj týchto 5 trikov, ako zabaliť darček každého tvaru i veľkosti či 30 tipov na balenie dokonalých darčekov.  Alebo ekologické tipy od šikovnej Lenky ako zabaliť darčeky v štýle zero waste.

 

No a keď budete s darčekmi hotoví, pozrite si aj inšpiráciu na krásne vyzdobený vianočný stôl, ručne robené vianočné dekorácie či perfektné vianočné menu.

 

IMG 20191208 140034 resized 20191208 060151711 - 11 tipov ako zabaliť vianočné darčeky originálne a kreatívne

 

Krásne Vianoce moji milí!

Vaša Lucididit.

 

Foto:  Lucididit

Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

Čo nesmie chýbať na vašom vianočnom stole? Ja sa musím priznať, že hoci slávnostné dekorovanie stola nepatrí k mojim najobľúbenejším činnostiam (interiérová výzdoba, výroba a balenie darčekov ma bavia viac), tento rok som si povedala, že sa hecnem. Prvýkrát po rokoch nebudeme tráviť vianočne sviatky s rodinou, ale priateľmi, a tak si dovolím niečo menej konvenčné: tmavý stolový styling so striebornými a teplými drevenými akcentami. Tie ideálne ladia k porcelánovému a striebornému servisu od mojej mamy, ktoré vyberám len na špeciálne príležitosti. A Vianoce SÚ niečo “SPEŠL”!

 


 

Tradície a zvyky

 

Keď zavŕtam v mojich spomienkach, výzdoba vianočného stola u nás nemala veľké opodstatnenie. Omnoho viac sa dbalo na zachovanie tradícií a ich význam. A tak na stole nesmel chýbať *svietnik ako symbol svetla, *vlašské orechy ako symbol zdravia, *rybie šupiny ako symbol šťastia a hojnosti, *jablko ako symbol súdržnosti, *cesnak ako symbol ochrany a *med ako symbol dobroty.

 

Na Štedrý deň sa až do večera udržiaval pôst. Pred začatím večere potrel najstarší člen rodiny každému pri štedrovečernom stole čelo medom, aby bol celý rok dobrý a orechy rozhádzal do všetkých kútov, aby bola šťastná celá família. Okolo stola sa uviazal povraz, aby rodina držala pokope a nik od neho až do skončenia večere nemohol odísť. Taktiež sa zvyklo prestrieť pre jedného naviac, aby sa mohol pohostiť náhodný pocestný, ale i ako spomienka na tých, ktorí už nie sú medzi nami.

inCollage 20191201 202107705 resized 20191201 082731918 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

 

Po jedle sa obvykle krájalo jablko. Podľa tvaru jadrovníka sa prítomným predpovedal ich osud. Ak mal jadrovník rozkrojeného jablka tvar hviezdy, očakávalo sa v rodine šťastie a majetok, ak mal tvar kríža, dala sa očakávať choroba a rok plný problémov. Aby rodina v budúcom roku nezablúdila, jabĺčko sa rozdelilo na toľko kusov, koľko bolo osôb pri stole a každý zjedol jednu časť.

Po večeri sa sfúkol oheň zo sviece. Ak dym smeroval nahor, bol to znak toho, že budú všetci zdraví. Ak do strany, znamenalo to, že niekto z rodiny ochorie.

 

IMG 20191201 133353 resized 20191201 082916722 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

 

Väčšina zvykov, ktoré sa v tento večer praktizovali, súvisela so zdravím a prosperitou rodiny. Naši verili, že tento decembrový deň je magický, a preto všetky zvyky a povery brali naozaj vážne. Snažili sa byť slušní, dobrí a vyhýbali sa hádkam, pretože práve 24. december bol rozhodujúci deň v roku. Tak, ako na Štedrý deň, tak po celý rok.

 

IMG 20191201 133457 resized 20191201 082917089 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

 

Bola by škoda na tieto tradície zabudúť. Pripomínajú nám, že viera, tradície a zvyky boli kedysi naozaj silné a boli neodmysliteľnou súčasťou vianočných sviatkov. Dnes sa namiesto príjemne strávených sviatkov väčšina ľudí pred Vianocami stresuje a zadlžuje.

 

Stôl prestri sa!

 

Preneste sa spolu so mnou do starého vianočného obdobia plného pohody a pokory a pripomeňme si spoločne zvyky, ktoré robili tento deň naozaj kúzelným. No a pekne prestretý stôl je podľa môjho názoru patričným ocenením a uctením si roky pestovaných tradícií.

 

IMG 20191201 133540 resized 20191201 082915751 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

 

Tento rok som si dovolila trošku nekonvenčný tmavý styling so striebornými a drevenými akcentami. Drevo a metalické odlesky patria momentálne k mojim obľúbeným, takže som sa s výberom stolového dekoru veľmi nepotrápila. Práve naopak, prestieranie mi šlo doslova od ruky.

 

inCollage 20191201 202427181 resized 20191201 082732148 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

IMG 20191201 135601 resized 20191201 082806865 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

 

Na tmavý stolový dekor som použila obrus antracitovej farby, strieborné dekoračné podnosy spolu s porcelánovým servisom od mamy a tmavošedé látkové servítky (látkové sú o niečo honosnejšie ako klasické z papiera) so striebornými bodkami. Tie som ovinula jednoduchou drevenou ozdobou s klasickými vianočnými symbolmi, ktoré majú v závere roka zvláštny význam.

Napríklad taká hviezda (ako znak nádeje – betlehemská hviezda priviedla pastierov a mudrcov k jasličkám) či klasický stromček ako symbol Vianoc a večného života. Práve drevené ozdôbky dodávajú tomuto tmavému vianočnému stylingu trošku jemnosti a tepla.

 

inCollage 20191201 202332373 resized 20191201 082732389 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

 

Do stredu stola som položila orientálny postriebrený podnos plný ďalších teplých dekoračných akcentov ako sú zväzky škorice, šišky, vlašské orechy, zvončeky, postriebrené dekorácie, jabĺčka a samozrejme svietnik s čiernymi sviecami ako statement. Sviečky prinášajú v tmavom zimnom období svetlo a nádej, šišky a orechy znamenajú plodnosť, zvončeky chránia pred vstupom negatívnych energií do domu – všetky tieto symboly prispievajú k slávnostnej vianočnej nálade.

 

inCollage 20191201 205053432 resized 20191201 085110169 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

IMG 20191201 134333 resized 20191201 082826403 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

 

Nezabúdajte na vône! U mňa sa Vianoce spajajú s vôňu škorice, perníčkov a chutného jedla. Určite si pozrite aj môj tip na perfektné vianočné menu.

 

IMG 20191201 133808 resized 20191201 082852865 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

inCollage 20191201 202401281 resized 20191201 082732585 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

IMG 20191201 133839 resized 20191201 082854633 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

IMG 20191201 135759 resized 20191201 082746872 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

 

Najlepšie na dekorovaní vianočného stola je, že sa môžete doslova vyblázniť. Lebo na Vianoce nie je ničoho príliš. Ak si niekedy môžete dovoliť preháňať, vedzte, že práve na ‘vianočky’ je to dovolené. Príjemne vyžitie, milé dámy. Dúfam, že môj pokus o vytvorenie príjemnej stolovej atmosféry vám bude podnetom a inšpiráciou na vlastné a určite i krajšie vianočné stolové kreácie. Pekné dekoračné inšpirácie nájdete aj u theinspirassion.

 

IMG 20191201 140051 1 resized 20191201 082748981 - Inšpirácia na krásne vyzdobený vianočný stôl

Prajem vám krásne vianočné sviatky priatelia. Šťastné a veselé!

Vaša Lucididit.

 

Foto: Lucididit

 

Darčeky z kuchyne – darujte chuť Vianoc!

Darčeky z kuchyne – darujte chuť Vianoc!

Aký najcennejší darček ste vo svojom živote dostali? Lebo pre mňa sú darčeky od srdca vždy tie najkrajšie. Vianoce sú tu čo nevidieť a vy si stále  lámete hlavu nad tým, aký darček darovať vášmu blízkemu? Potom ste na správnej adrese. Pekne sa usaďte, vyložte nohy a prelistujte si nasledujúce jedlé tipy. Pripravení? Tak poďme na to!
 

 
 
 
Chilli/ rozmarínový a citrusový olej
 
 
20191121 203441 0000 e1574369518319 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

 

Ingrediencie:

celé čierne korenie

bobkový list

cesnak

olivový olej

tymián

chilli papričky

rozmarín

vysušená citrusová kôra

 

     Postup:

Na chilli olej: očistíme cesnak a vložíme do malých nádobiek, do ktorých pridáme pár jadier celého čierneho korenia, bobkový list, tymián a zalejeme olivovým olejom doplna. Pri rozmarínovej verzii stačí vložiť do oleja LEN vetvičku rozmarínu, pri citrusovej LEN sušenú citrusovú kôru ( z citróna, klementínok či pomaranča).

 

Olejčeky nechajte odpočívať 2 týždne na tmavom chladom mieste a potom preceďte (ak chcete predĺžiť ich dobu spotreby). Ak tento krok vynecháte, tiež sa nič nedeje.

inCollage 20191121 211305019 resized 20191121 091633030 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

Balenie:
 
Na olejček použite dobre vymytú fľašu od omáčky alebo akúkoľvek fľaštičku s tesniacim uzáverom. Nalepte nejakú peknú nálepku s názvom oleja, priložte kuchynský štetec a previažte mašličkou. Takto konzervovaný olej vydrží vo fľaši aj rok.

 

IMG 20191117 145701 resized 20191117 061459371 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

 

 

Klementínková marmeláda

20191121 204520 0000 e1574369552452 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

 

Ingrediencie:

1 kg bio klemetínok (môžu byť pokojne aj mandarínky)

800 g cukor

80 ml citrónová šťava

 

inCollage 20191201 175619311 resized 20191201 055654289 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

 

Postup:

(Pozor! Klementínky a mandarínky musia byť BIO, pretože citrusy bývajú postrekované chemickým postrekom a ten je jedovatý. Keďže do našej marmelády pôjdu aj kôrky, musíte si byť na 100 percent istí, že sú chemicky nezávadné).
 
 
Celé mandarínky vložte do hrnca s vodou, priveďte k varu a varte asi 10 minút. Potom ich zlejte, vytrite do sucha a nechajte vychladnúť. Rozpoľte ich a povyberajte jadierka. Z polovičiek najprv vytlačte do hrnca šťavu a napokon ich pridajte do hrnca aj s kôrou. Rovnako  primiešajte aj cukor, prikryte a uveďte na 10 minút do varu. Odstavte a nechajte 12 hodín odstáť (pokojne aj dlhšie). Potom ich pri miernej teplote varte približne 40 minút. Odstavte zo sporáka a ručným mixérom rozmixujte. Pridajte citrónovú šťavu a varte ďalších 8 minút. Po tomto kroku je marmeláda  pripravená na rozlievanie.
 
 
IMG 20191117 144639 resized 20191117 061512488 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!
 
Balenie:
 
Marmeládu naložte do zaváraninových pohárov menšej veľkosti (je to praktickejšie kvôli trvanlivovosti) a na viečko natiahnite látkovú “čiapočku” z látky, juty alebo ľanu v tvare štvorca. Pripevnite ju gumičkou a previažte peknou mašľou. Prípadne nalepte nálepku s názvom “klementínková marmeláda” alebo na mašličku zaveste štítok s venovaním.
 

IMG 20191201 151844 resized 20191201 055653850 3 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

 

 

 

Marcipánové, kokosové a kakaové pralinky

20191121 210056 0000 e1574369605525 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

Ingrediencie:
 

marcipánové: strúhané mandle, rum, vanilkový extrakt, agávový sirup

kokosové: kokos, mandľová múčka, kokosový rum, agávový sirup

kakaové: kakao, strúhané  lieskovce, Amaretto, agávový sirup

 

Postup:

Prakticky len zmiešate suroviny a rukami tvarujete malé guličky, ktoré môžete pre oko obaliť v strúhanom kokose, v mliečnej, bielej alebo horkej čokoláde alebo posypať jedlým zlatom. Na každý druh guličiek som použila asi 500g strúhaných orechov a zvyšné suroviny pridávala podľa chuti. Niekto má rád sladšie, iný menej, preto si ich ochuťte podľa vašej chuti. Pri tvarovaní guličiek je dobre si ruky namáčať v miske s vlažnom vodou (budú sa vám menej lepiť).
 
IMG 20191117 133314 resized 20191117 061526933 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!
 
Balenie:
 
Guličky vložte do maličkých papierových košíčkov (len o niečo väčších ako formy na muffiny) a zabaľte do celofánu, ktorý previažete mašľou. Alebo ich vložte do peknej kartónovej krabičky či zabaľte do baliaceho papiera v tvare lievika.

 

 

Domáce polievkové korenie

20191121 204034 0000 e1574688329111 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

Ingrediencie:

3 veľké mrkvy

1 zeler

1 petržlen aj s petržlenovou vňaťou

2 strúčiky cesnaku

1 pór

3 zväzky ligurčeka

50g soli

 

Postup:

Zeleninu umyte, očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Vložte do ručného mixéra, rozmixujte na pastu a zmiešajte so soľou. Pyré rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Snažte sa vytvoriť tenkú, asi pol centrimetrovú vrstvu a rozložte po celej šírke papiera. Vložte do rúry a pečte pri minimálnej teplote 50 stupňov 7 až 8 hodín. Prakticky ide o pomalé sušenie, pri ktorom hrozí, že vám bude celý domov rozvoniavať po polievke.
 
Zmes vyberte z rúry až vtedy, keď je hmota vysušená na granulát a nie je vlhká. Nechajte vychladnúť, vložte do mikroténového sáčku a valčekom rozdrvte na korenie. Prípadne si koreninovú zmes pripravte v mažiari. Napokon naplňte do maličkých koreninových nádob alebo menších zaváraninových pohárov.
 
 
IMG 20191117 135809 resized 20191117 061525842 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!
 
Balenie:
 
K zaváraninovému poháru pridajte maličkú varešku a pozdĺž celého obvodu fľaše prilepte tabuľovú nálepku tak, aby vám v nej vareška držala. Previažte špagátom, na nálepku napíšte obsah nádoby a najmilší darček od srdiečka je na svete!

 

 

Homemade müsli tyčinky

20191121 203032 0000 e1574688398715 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

 

Ingrediencie (na cca. 12 až 14 kúskov):

100g mandľových vločiek alebo strúhaných mandlí

50g strúhaného kokosu

75g ovsených vločiek

50g masla

50g hnedého cukru (muscovado)

50g agávového sirupu

1 lyžica medu

1 lyžica vanilkového extraktu

50g sušeného ovocia

štipka morskej soli

5g ryžových burizónov

IMG 20191117 143826 resized 20191117 061512820 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

Postup:

Rúru si predhrejte na 175 stupňov a plech vysteľte papierom na pečenie. Potom zmiešajte mandle, kokos a ovsené vločky, vysteľte na plech, ktorý vložíte do rúry na 10 minút, kým nezískajú ľahkú zlatistú farbu. Počas pečenia v hrnci zmiešajte cukor, sirup, med a vanilkový extrakt a nechajte zovrieť. Za stáleho miešania varte dovedy, kým sa cukor úplne neroztopí a nevytvorí hustá hnedá sirupová hmota. Vtedy odstavte a nakrájajte sušené ovocie na malé kúsky.
 
Z rúry vyberte vločkovú zmes a vysypte do misky, do ktorej pridáte ryžové burizóny, roztopený sirup, nadrobno nakrájané sušené ovocie a soľ. Všetko dobre premiešajte. Napokon vložte do hranatej nádoby, ktorú ste vystlali papierom na pečenie a hmotu po celej ploche rovnomerne rozlože. Pritlačte a zvrchu zarovnajte. Vložte na 20 minút do chladničky. Po vybratí nakrájajte nožom (namočeným pred každým rezom do studenej vody) na rovnomerné obdĺžničky alebo štvorce.
 
 
IMG 20191117 144103 resized 20191117 061511653 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!
 
Balenie:
 
Každý jeden kúsok zabaľte do papiera na pečenie a previažte motúzikom alebo mašličkou. Nalepte nálepku alebo pod motúzik vložte minitúru autíčka ako malý vianočný statement.

 

 

 

Domáci kečup

20191121 204335 0000 e1574688442994 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

 

Recept na domáci kečup je náramne jednoduchý a jeho výroba vám zaberie necelú pol hodinku. Odporúčam vyrobiť z bio paradajok a čerstvých byliniek. Chutí báječne!

 

IMG 20191117 134355 resized 20191117 061527260 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

Balenie:
 
Kečup vložte do čistých fliaš s tesniacim uzáverom, pridajte malú varešku alebo zväzok byliniek a previažte špagátikom. Rovnakým spôsobom môžete zabaliť i barbecue omáčku či domácu kremžskú horčicu.

 

 

 

Študentská zmes

20191121 204208 0000 e1574688471831 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

Ingrediencie:

50g mandlí

50g kešu orieškov

50g vlašských alebo pekanových orechov

50g para orechov

50g lieskových orechov alebo arašidov

25g pistácií

25g kokosových čipsov

50g sušených čerešní

50g sušených marhúľ

50g sušených broskýň alebo mango

 

Postup:

Sušené ovocie na hrubo nakrájajte a v miske zmiešajte s orechami. Hotovo!
 
 
IMG 20191117 141053 resized 20191117 061526609 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!
 
Balenie:
 
Zmes vložte do malých papierových košíčkov vystlaných papierom na pečenie alebo do baliaceho papiera v tvare lievika.

 

 

Domáca granola

20191121 203829 0000 e1574688500926 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

Ingrediencie:

50g lieskových orechov

100g mandľových vločiek

50g ovsených vločiek

lyžica škorice

4 lyžice medu alebo agávového sirupu

150g tmavej čokolády (70 percent a viac)

2 lyžice kokosového oleja

strúhaný kokos

 
Postup:
 
Čokoládu si nastrúhajte alebo roztopte na sporáku a zmiešajte so zvyšnými ingredienciami. Vznikne vám lepkavá hmota, ktorú rozložte po šírke celého plechu vystlaného papierom na pečenie. Vložte do rúry a pečte pri teplote 150 stupňov. Pečte dovtedy, kým zmes nebude pekne chrumkavá. Pozor! Pravidelne kontrolujte a miešajte, obracajte, aby vám po okrajoch zmes nezhorela! Keď je zmes chrumkavá, vyberte z rúry a nechajte 30 minút  vychladnúť.
 
inCollage 20191121 211417597 resized 20191121 091632779 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!
 
Balenie:
 
Potom naplňte do sklenených pohárov s tesniacim uzáverom alebo papierových vreciek. Tie prelepte páskou a ozdobte trebárs vianočným miniautíčkom. Aha takto…
 

 

 

 

Levanduľové prekvapenie na záver

20191121 204621 0000 e1574689428287 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

 
Na jeho prípravu prakticky nepotrebujete recept. Stačí zväzok voňavučkej levandule, ktorú zabalíte do pekného papiera. Na jeho vnútornú stranu napíšte recept na levanduľovú limonádu (hnedý cukor, levanduľa, limetka, ľad a minerlálka).
 
Uviažte špagátikom a pribaľte ekologické sklenené slamky. Náramne jednoduché, čo poviete?
 

inCollage 20191121 211616718 resized 20191121 091633264 - Darčeky z kuchyne - darujte chuť Vianoc!

 
 
Dúfam, že sa vám tieto jednoduché recepty páčili a nájdete medzi nimi nejednu inšpiráciu pre obdarovanie vašich blízkych. Pokiaľ sa vám stále máli, pozrite si aj ďalšiu várku jedlých vianočných darčekov, 5 + 1 tipov na originálny handmade vianočný darček či 40 tipov na darčeky pre ňu, pre neho, pre oboch. Prajem vám veľa zábavy pri ich výrobe a dobrú chuť.
 
Foto: Lucididit
 
 
Keď sedí chémia! Mini biozáhrada zo skúmaviek

Keď sedí chémia! Mini biozáhrada zo skúmaviek

Niektoré nápady prichadzajú samé, iné potrebujú dozrieť. Keď sa pred našimi dverami objavil sused s krabicou plnou skúmaviek, sprvoti som nevedela, čo si s nimi počnem. Hlavne, že to vedel Roman z neigbourhoodu, inak by mi ich asi len tak nedoniesol že „tu máš na“. Chvíľu mi to trvalo, no pravdu mal susedko (mimochodom povolaním medicínsky poradca). Pri výrobe krytu na radiátor, ktorý bol súčasťou našej finálnej prerábky v predsieni, mi ostali nazvyš kusy priemyselného pletiva. A vtedy žiarovka zablikala…


 

V hlave som si spojila pletivo so skúmavkami a nápad bol na svete. K realizácii som potrebovala už len medený drôtik a efektná mini záhradka bola dokonaná. No povedzte, existuje niečo jednoduchšie?

 

IMG 20191110 131123 resized 20191110 055333875 - Keď sedí chémia! Mini biozáhrada zo skúmaviek

 

Na výrobu budete potrebovať:

 

priemyselné pletivo 

skúmavky

nožnice

medený drôtik

 

 

Skúmavky pripevnite na kus pletiva medeným (alebo iným) drôtikom buď v symetrických alebo asymetrických odstupoch. Oviňte ich drôtom niekoľkokrát (až kým nie je každá z nich dostatočne stabilizovaná) a ten v zadnej časti pevne zauzlite. Uistite sa, že skúmavky sú pripevnené dostatočne pevne, inak by vám mohli vykĺznuť a rozbiť sa. Keď máte túto časť za sebou, naplňte ich vodou a ponorte do nich odrezky alebo živé kvety. Dekoráciu môžete použiť na oživenie časti steny alebo pokojne aj celej nástennej plochy. Typ priemyselného pletiva, jeho farbu, veľkosť i konečné využitie môžete variovať podľa vašich potrieb a fantázie.

 

Takáto biozáhrada je priam  ideálna na rozmnožovanie izbových rastlín, ktoré majú v skúmavke vďaka priehľadnému sklu dostatok svetla na zapustenie korienkov. Umiestnite na stenu v blízkosti zdroja denného svetla a uvidíte, ako krásne  vám budú vo vode rásť. Použiť ju však môžete aj ako vázu na rezané alebo sušené kvety.

 

Rovnako ich môžete použiť ako nádoby na čerstvé či sušené bylinky do kuchyne. Krásna, jednoduchá a praktická nástenná deorácia, ktorej výroba vám nezaberie ani pol hodinu. Ideálna ako doplnok industrálnych interiérov alebo darček pre vašich známych.

 

IMG 20191110 133146 resized 20200604 042756491 - Keď sedí chémia! Mini biozáhrada zo skúmaviek

 

Tak čo poviete? Vravela som vám predsa, že to bude super jednoduché a efektné! Presne ako rad ďalších DIY nápadov, ktoré jednoduche musíte vyskúšať…

 

Foto: Lucididit

Hrešíme bez výčitiek – RAW torta bez cukru a múky

Hrešíme bez výčitiek – RAW torta bez cukru a múky

Konečne dezert, ktorý môžeme jesť bez akýchkoľvek výčitiek! Je bez pšeničnej múky, rafinovaného cukru, bez vajec, lepku a laktózy. Vzhľadom na zloženie je nielen zdravý, ale aj chutný a neuveriteľne jednoduchý na prípravu. Chystanie tohto sladkého pokušenia mi nezabralo ani pol hodinu. Vystačíte si s jednou nádobou, mixérom a kuchynskou váhou. Na konečnú úpravu si vezmite kruhovú tortovú formu s priemerom asi 19 cm. Viac už naozaj potrebovať nebudete.

 

Korpus:

100 g mandlí (alebo iných orechov) namočených min. 8 hodín vo vode

30 g strúhaneho kokosu

30g javorového/ agávového sirupu

 

Plnka:

100g kešu namočených min. 8 hodín vo vode

200 g vody (alebo rastlinného mlieka)

200 g zrelých banánov

50 g sušených datlí

50 g kakaového masla alebo kokosového tuku

50 g kokosového oleja

50 g javorového alebo agávového sirupu

50 g kakaového prášku

 


 

Začneme korpusom. Všetky ingrediencie (keď hovorím všetky, mám na mysli ingrediencie na prípravu korpusu) spolu dobre premiešame (najlepšie ručne), kým nevznikne homogénna lepkavá hmota. Tou vyložíme dno  tortovej formy, pritlačíme a vložíme aspoň na hodinu do chladničky, aby stuhla.

IMG 20190422 181631 - Hrešíme bez výčitiek - RAW torta bez cukru a múky

Aj suroviny na plnku spolu zmixujeme na nadýchaný a hladký krém. Ten vylejeme na vychladený korpus a vložíme aspoň na 4 hodiny do mrazničky. Potom vyberieme z formy, ozdobíme čerstvým ovocím (ja som použila bobuľové ako maliny, čučoriedky, ríbezle…) a podávame.

Dbajte na to, aby bola torta stále v chlade, lebo by sa mohla začať topiť a stratiť tvar.

IMG 20190422 181620 1 - Hrešíme bez výčitiek - RAW torta bez cukru a múky

 

Prajem vám dobrú chuť!

 

Foto: Lucididit

 

Tapeta za 6 eur? Žiaden problém!

Tapeta za 6 eur? Žiaden problém!

Nekecám! Trvalo mi presne dva roky, kým som vyriešila dilemu ako naložiť so stenou v obývačke. Hovorím o tom kuse bielej steny za televízorom, ktorý vám padne do očí ihneď, ako vojdete do miestnosti. “Tam rozhodne patrí nejaký eyecatcher!” – hovorím si. Do užšieho výberu sa dostalo niekoľko alternatív: tapeta, betónová stena, tehlový obklad a akvarelová maľba. Ako to napokon dopadlo? 

 


 

Tak, že sme sa vylučovacou metódou dostali späť na začiatok. Tapeta by možno bola skvelá, no vzhľadom na vysoké riziko, že by ma po krátkom čase omrzela, sa mi zdala pomerne drahá. Na TOTO ma upozorňoval takmer každý tretí, ko ju doma má, preto som si dala na jej výbere extra záležať. Naštudovala som si všetky DO´s a NO GO´s, nechala si domov poslať desiatky vzoriek, dokonca som na túto tému napísala aj článok pre portál domadoma.sk. Keď sa povie tapetovanie, hovoríme o budgete niekoľkých stovák eur. Na toto netreba zabúdať! 

 

Betónová stierka bola mojou druhou a hádam aj napreferovanejšou alternatívou. No tento surový industiálny look už dostala podlaha v kuchyni a predsieni  a 16 m² je vám už celkom prominentná plocha. A tak sa aj tento bod ″na betón škrtá″. S tehlovým obkladom to bola obdobná tortúra. Lebo keď tehly, tak pravé! Tapetové imitácie sú zhruba také uveriteľné ako stôl z masívneho dreva, ktorý je vlastne z drevotriesky. Pravý tehlový obklad však niečo stojí a nie málo! No a akvarelovú stenu, akokoľvek sa mi páčila, mi drahý zavrhol. Ok, a sme tam kde sme boli.

 

 

Riešenie však na seba nenechalo dlho čakať…

Tak schválne, kto z nás si v puberte nelepil plagáty na steny? Lebo podľa mňa sme si tým prešli všetci. Ja neviem, či som z toho vôbec niekdy vyrástla, pretože doposiaľ som nimi lepila steny každého bytu. V tom aktuálnom som len vymenila postery za knihy a lepiacu pásku za pripínačky. A rovno nimi vytapetovala celú stenu. S pohárom bieleho v ruke a len o pár grošov ľahšia, vďaka čomu ho nominujem za DIY roka!

 

 

Na vvylepšenie interiéru sme doposiaľ aplikovali už desiatky kreatívnych nápadov, no musím povedať, že tento považujem za najgeniálnejší zo všetkých. Ušetril nám stovky eur. Úprava celej steny nás stála len neuveriteľných 6 eur! Presne toľko sme zaplatili za pripínačky – jediný prostriedok, ktorý sme na realizáciu projektu potrebovali. A potom už len kopu starých kníh a časopisov. Tie sme dostali od priateľovho otca, ktorého knižnica je antikvariát sám o sebe. 

 

 

 

Na začiatku bola tabula rasa

Predpokladom na realizáciu tohto projektu bola stena zo sadrokartónu! Prstom zatlačiť pripínačky do steny z betónu by bol dosť problém (ani to neskúšajte, prosím vás!). V prípade muriva by mohla byť riešením koláž, ktorú by ste vopred pripevnili na veľkoplošný papier alebo pletivo a následne umiestnili na plochu steny. Všetko, čo sme potrebovali, boli hordy starých kníh, časopisov a komiksov. Precízne som vytrhávala strany tak, aby bol výber pomerne pestrý a pri tvorbe koláže bol k dispozícii tečúci text, ilustrácie, veľké a tučné nápisy i fotky.

 

Screenshot 20191103 150159 resized 20200604 091009799 - Tapeta za 6 eur? Žiaden problém!

 

Najprv sme začali textovými stranami, ktoré tvorili akúsi podkladovú bázu. Na tie sme následne pripínali sviežejšie stránky (ilustrácie, fotky, nadpisy) a tu a tam umiestnili hore hlavou, naprieč alebo šikmo, aby sme narušili prílišnú symetriu. Celý proces prebiehal spontánne, v zmysle subjektívneho vnímania harmónie a optického estetična – až kým nevznikol vizuál, s ktorým sme boli obaja spokojní.

 

To by som  nebola ja, keby som do toho nevniesla kus osobného ducha… a farby! Ľavý vrchný  roh som nechala zámerne „nepopísaný“. Ten som chcela natrieť betónovou vrstvou zdanlivo vytvárajúcej dojem obnažého muriva. Aby som si urobila predstavu, vyskúšala som to na kuse papiera, korý som priložila k zvyšku koláže. No akosi ma to rušilo, preto som od tejto myšlienky napokon upustila.

 

Aby to však nepôsobilo príliš uhladene, do istých nástenných pasáží som umierneným spôsobom vniesla štipku divokosti v podobe abstraktných prvkov. No a keď sa dobre zapozeráte a zaostríte na detaily, na istých stranách nájdete aj skryté texty, ktorých umelecký pôvod pochádza z pera (alebo lepšie povedané písacieho stroja) nášho suseda:

 

IMG 20190811 130057 01 resized 20190811 024612797 - Tapeta za 6 eur? Žiaden problém!

 

  • Ako i celý rad personifikovaných odkazov, ktoré sme do projektu zakomponovali. Nech žijú pečiatky
  • Ale i vlastných ilustrácií, záložiek…
  • No a tu a tam som zašila aj nejakú mega starú platňuWho the f… is Jindřich Bauer?

 

IMG 20190811 181133 01 resized 20190811 061240082 - Tapeta za 6 eur? Žiaden problém!

IMG 20190811 130312 01 resized 20190811 024613802 - Tapeta za 6 eur? Žiaden problém!

 

Je mi jasné, že rovnako ako pri projekte betónová podlaha sa nájdu takí, ktorým sa výsledok páčiť nebude. A to je v poriadku! No ja a môj boyfriend pomÍčka spolubývajúci sme chvalabohu na rovnakej vlnovej a strany z Vogue hneď vedľa tých z medicínskej kroniky nám vôbec nevadia. Ono takéto bláznivé vychytávky dnes nie sú žiadnou raritou. Práve naopak, originalite a kreativite v bývaní sú dvere otvorené! Skontrolovali ste už tie vaše?

 

Foto: Lucididit

4 kroky k dizajnovej betónovej podlahe

4 kroky k dizajnovej betónovej podlahe

Iritovala ma takmer 3 a pol roka! Neskryla sa na nej jediná smietka, kvapka, stopa či šmuha. Reč je o dlážke v uvítacej časti nášho bytu, ktorá bola podľa môjho názoru oštarou celého foajé. Nebesá, čo som sa jej nadrhla! Aj behúne robili, čo mohli. Poznáte ten pocit, keď niečo vyleštíte a po pár minútach to vyzerá ako predtým? Tak presne tak vyzeral môj život s nástenným obkladom lesklého povrchu, ktorý sa nevädno prečo ocitol v horizontálnej polohe (na našej podlahe). Drahí stavitelia, čo vás to preboha napadlo? Dostatočný prísun denného svetla cez zasklenné dvojkrídlie balkónového priečelia ešte umocňovalo jeho prominenciu, z čoho sa mi zakaždým dvíhala prachovka v ruke. 

 

Možno som prehnaný pedant a možno som tak trochu Monk, ale verte mi, toto doma nechcete! Dlho som rozmýšľala nad tým, ako ju zniesť (doslova) z povrchu zemského. Obhliadli sme si desiatky alternatív. Od podlahových obkladov, krytín, cez dlažby až po vinyl. No stále to nebolo ono. Snívali sme o čistom minimalistickom povrchu v industriálnom štýle, ideálne bez fúg.

 

Ako dokonalé riešenie sa ukázala novinka na trhu, betónový náter BETON MINERAL od Résinence. To viete, ja a moja slabosť pre surové materiály a industriál. Bolo viac než jasné, že toto bude NA BETÓN náš nový projekt! Výrobca ponúka niekoľko rôznych odtieňov. Od tmavých až po svetlé, od šedých po béžové. Rovnako si môžete vybrať z viacerých povrchových náterov podľa toho, či preferujete lesklý alebo matný povrch.

 

IMG 20190717 183925 01 resized 20190811 045126424 e1567535392591 - 4 kroky k dizajnovej betónovej podlahe

 

Betón sa v modernom interiéri stáva čoraz žiadanejším prvkom. Názor, že ide o technický, nepekný a studený povrch, je už dávno prežitok. Jeho zvršok je potrebné zafixovať a ošetriť, aby odolal požadovanej záťaži.  Náter, pre ktorý sme sa rozhodli, má pomerne vysokú mechanickú a chemickú odolnosť. K tomuto bodu sa neskôr ešte vrátim, ale najprv si zhrňme, čo sme na celý pracovný postup potrebovali:

 

ručný miešač na betón

maliarske lepiace pásky

betónový tmel s povrchovou vrstvou na podklady

maliarsky valček s predlžovacím nádstavcom

špachtle (rôznych veľkostí)

brúsny papier

acetón

pracovné rukavice

vysávač


 

 

1.Krok: Plánovanie

Predtým než čokoľvek začnete, uistite sa či bude počasie pre váš projekt priaznivé a máte dostatok času na jeho realizáciu. Ako ideálne sa núkajú horúce slnečné dni, kedy môžete nechať dvere a okná otvorené do korán. Keďže sme upravovali vchodovú časť do bytu spojenú s priestormi kuchyne, dôležité bolo premyslieť si odkiaľ začať. Z vnútornej strany smerom von (a ísť na noc k priateľom)? Alebo z vonkajšej smerom dovnútra (a zahrabať sa v niektorej z izieb)? Tmelový povrch  musí 4 až 6 hodín schnúť! Upravovať ho smiete až po 24 a tesniť až po 48 hodinách.

Zmerajte si plochu na náter a vypočítajte odhadované množstvo materiálu. Orientačná spotreba je (podľa údajov výrobcu) 6 m2 na 6 kg farby (= 1 vedro/ balenie). Spočiatku sme to odhadli cca. na dve balenia. Ako sa neskôr ukázalo, potrebovali sme ich takmer 2 až 3x toľko. Ale aj k tomu sa ešte vrátim.

 

 

2. Krok: Príprava povrchu

Ak sa rozhodnete pre toto riešenie, nemusíte sa trápiť s odtraňovaním starého obkladu či nanášaním podkladovej vrstvy. Výrobca sľubuje dokonalé prekrytie nerovností, špár i obkladačiek. Toto bol jeden z dôvodov, ktorý nás presvedčil. Kto sa už zbavoval starej podlahovej dlažby vie, koľko nervov, prachu a práce sa skrýva za týmo zdanlivo „rýchlym“ procesom. Vidina vynechania tohto kroku bola pre nás viac ako lákavá. Pred začatím prác je potrebné pôvodný povrch len dôkladne vyčistiť a odmastiť! Za toto dávam palec hore.

 

 

3. Krok: Tmelový náter

Nalepte maliarsku lepiacu pásku na styčné steny s podlahou a na všetky plochy, kde nechcete, aby farba zatiekla. Keď je podlaha čistá a pripravená na „facelifting“, otvorte nádoby, ktoré boli v súprave a začnite miešať. My sme sa rozhodli pre antracit, ktorý patril k najtmavším z výberovej palety. Netreba zabúdať na to, že farba po vyschnutí zbledne o dobrých pár odtieňov a tesniaca vrstva ju zas o pár odtieňov stmaví!

 

Rozhodne postupujte podľa inštrukcií výrobcu na obale! Neustále miešajte, kým sa zložky úplne nepremiešajú. Prichystajte si vopred špachtle a náradie na natieranie. Budete mať totiž len pár hodín na prácu, pretože náter začne pomerne rýchlo tuhnúť. Pre lepšiu predstavu ako takýto postup vyzerá, si môžete pozrieť aj tieto videá.

 

Prvá vrstva je kvázi podkladová, preto nemusí byť dokonalá. To však neznamená, že ju možno odfláknuť. Po jej dokončení treba počkať 24 hodín, kým budete nanášať ďalšiu. Taktiež nezabúdajte po dôkladnom zaschnutí a pred nanesením každej ďalšej vrstvy povrch poriadne povysávať!

 

 

Pri druhej vrstve sme sa pokúšali o dosiahnutie zámerne nedokonalého povrchu. Rátali sme s tým, že bude posledná. Ako sa však ukázalo, nebola. Pôvodný obklad stále výrazne presvital, čím bolo viac ako jasné, že bude nasledovať aj tretia. Len pre informáciu opakujem: na prekrytie pôvodného podkladu výrobca odporúča 2-3 vrstvy. Avšak ani po tretej stopy pôvodnej dlažby nezmizli! Aby toho nebolo málo, nezanikla ani olejová kvapka, ktorá priateľovi nedopatrením padla na zem tesne po nanesení druhého náteru. Čert to vzal, tak sme fľak kompletne vybrúsili brúsnym papierom, šli do štvrtého a dúfali, že tentokrát už nič presvitať nebude.

 

 

4. Krok: Povrchový náter

Heuréka! Stopy zmizli a  my sme sa mohli konečne pustiť do poslednej (tesniacej) vrstvy. Na rozdiel od tmelu, povrchový náter schne až 48 hodín a viac! Túto orientačnú dobu netreba v žiadnom prípade podceňovať! Na výber máte (ako som už spomínala) viacero rôznych povrchov. Keďže mojím cieľom bolo znížiť náročnosť údržby na absolútne minimum a zbaviť sa prechodných krycích kobercov a behúňov, rozhodli sme sa pre matný povrch. Ten ploche dodáva (podľa môjho názoru) ten najautentickejší betónový vzhľad.

 

Povrch sme zafixovali dvakrát (pre istotu). Čo myslíte, stačilo? Ale kdežeeee! Nekecám! Na podlahe zbadám tmavé stopy po kvapkách vody! Len pre ujasnenie: tekutiny mali na povrchu kryštalizovať (asi tak ako kvapky dažďa na nepremokavej bunde). No miesto toho vsakovali do povrchu, čo znamená, že tesniaca vrstva je úplne nanič. Ok, hor sa do obchodu po ďalšie dva kýble. Ešte dva nátery a modlíme sa, aby táto tortúra navždy skončila…

 

 

  • Zhrnutie

Možno sa to všetko číta príliš jednoducho a nadnesene, no nanášanie vrstiev nie je žiadna malina. Vyžaduje si veľkú precíznosť a  hlavne poriadnu dávku trpezlivosti:

 

Len pre predstavu, toto bol pôvodný plán:  

Časový plán:

2 x vrstva tmelu : = cca 2 hodiny práce/ na jednu vrstvu + (doba schnutia)

2 x povrchová vrstva = cca 1,5 až 1 hodina práce +  (doba schnutia)

******************

Celková doba trvania: 4-5 dní

Cena:  200-300 eur

—————————————————————————————————————————–

A takto vyzerala skutočnosť:

Časový plán:

4 x vrstva tmelu = cca 2 hodiny práce/ na jednu vrstvu + (doba schnutia)

4 x povrchová vrstva = cca 1,5 až 1 hodina práce/ na jednu vrstvu +  (doba schnutia)

******************

Celková doba trvania: 1,5 týždňa

Cena:  takmer 1000 eur

 

Asi si viete predstaviť naše rozčarovanie, keď nám aj napriek dôkladnej príprave a výpočtu prešiel kompletný plán DOSLOVA cez rozpočet. A pritom sme sa nedopustili žiadnych chýb! Držali sme sa len údajov od výrobcu: Vysoká krycia schopnosť, 2- max. 3 vrstvy. Reálne boli  na prekrytie potrebné 4 + 4 povrchové. Toto je podpásovka. Taktiež musím podotknúť, že bez profesionálnej pomoci to laik nemá šancu zvládnuť sám. Produkt preto s čistým svedomím vonkoncom nemôžem odporučiť, no s konečným výsledkom som napokon nadmieru spokojná.

 

IMG 20200208 155229 scaled e1581358289444 - 4 kroky k dizajnovej betónovej podlahe

 

Už žiadne krycie manévre, koberce ani behúne! Žiadne viditeľné stopy, odtlačky ani šmuhy! Čistenie a údržba je náramne jednoduchá. Povrch je nenáročný a to nehovorím o jeho vzhľade a celkovom dojme z priestoru. Nech už bol proces akokoľvek náročný, výsledok hodnotím všetkými desiatimi.

 

V prípade, že vás článok oslovil, pozrite si aj naše ďalšie kutilské projekty.

 

Foto: Lucididit

Recept na zdravý domáci kečup. Bez éčiek a konzervantov

Recept na zdravý domáci kečup. Bez éčiek a konzervantov

Paradajková sezóna oficiálne započala. Neviete, čo s úrodou? Urobte si zdravý domáci kečup – bez chémie, bez éčiek a konzervantov.  

 

     Potrebujeme:

IMG 20190804 132721 1 01 225x300 - Recept na zdravý domáci kečup. Bez éčiek a konzervantov

 

◾  3 kg paradajok

◾  olivový olej

◾  1 veľkú červenú cibuľu

◾  3 strúčiky cesnaku

◾  hnedý cukor

◾  jablčný ocot

◾ soľ

◾ čerstvé bylinky (za hrsť bazalky, za hrsť lygurčeka, tymián, oregano, rozmarín)

 


 

Postup:

Paradajky aj cibuľu nakrájajte na štvrťky, rozložte na plech, zmiešajte s pár kvapkami olivového oleja, prihoďte strúčiky cesnaku a zopár stoniek čerstvého rozmarínu. Vlože do rúry a pečte pri teplote 250°, kým sa hmota nesfarbí do zlatista. Spravidla to netrvá dlhšie ako štvrť hodinu. Rúru odstavte a hmotu nechajte vychladnúť.  

 

Potom obsah vložte do mixéra, pridajte ca. 3-4 lyžice olivového oleja, ocot, soľ a cukor (podľa vašej chuti),  čerstvé bylinky a rozmixujte na vláčnu hmotu. Schválne nepíšem koľko, pretože sama som kečup dochucovala od ruky. Začnite najprv malými množstvami a opatrne pridávajte ochucovadlá, kým nedocielite chuť podľa vášho gusta. Nebojte sa toho! Ak chcete (nie je to však nutné), môžete hmotu prepasírovať cez gázu.

 

IMG 20190811 132645 01 resized 20190811 022450951 - Recept na zdravý domáci kečup. Bez éčiek a konzervantov

Hotovú zmes naplňte do zaváraninových pohárov alebo sklíčok s tesniacim uzáverom. V chladničke vám takto vydrží asi týždeň. Ja som ju naplnila do malých nádobiek a zamrazila. Pokojne ju ich však môžete naplniť do formy na ľad a mať kedykoľvek po ruke ako dochucovadlo do omáčok. Alebo sterilizovať a zavariť.  

 

Ideálne sa hodí ako dip k pečeným zemiakom alebo rýchlym snackom.  

IMG 20190804 132443 01 269x300 - Recept na zdravý domáci kečup. Bez éčiek a konzervantov

 

Foto: Lucididit